Sortimentsveränderung:

Milchprodukte von der Ziege: Wie jedes Jahr werden die werdenden Ziegenmütter demnächst keine Milch mehr geben. Erst nach der Geburt der neuen Zicklein im nächsten Frühling, sprudelt diese Quelle wieder. Wenn auch erst mal nur für den eigenen Nachwuchs. Daher werden die Ziegenmilchprodukte jetzt so langsam weniger werden. Zuerst machen die direkten Lieferanten wie Hottbarg und Rehder Pause. Später verengt sich auch das Sortiment vom Großhandel zusehends. Im März / April geht es dann wieder los.

Gemüse von Gut Rosenkranz: Von hier bekommen wir ja das Non plus Ultra Gemüse, alles was die Scholle hergibt. Leider geht das nur in der Erntesaison. Daher wird sich auch hier im Herbst das Angebot zusehends verengen. Irgendwann versiegt es ganz und uns bleibt nur die Vorfreude aufs späte Frühjahr, wenn es wieder los geht.

Lavera: Auch wenn ein paar Fans dem nachtrauern, wollen wir hier noch Mal bestätigen, dass Lavera aus unserem Sortiment aussortiert wurde. Die Gründe wurden in den letzten beiden Infos dargestellt. Die neuen Firmen und ihre Produkte, die ihrer anstatt in unseren Regalen prangen, sind von ausgezeichneter Qualität – und sie werden hervorragend von euch angenommen.

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