Sortimentsveränderung

Milchprodukte von der Ziege: Wie jedes Jahr, werden die werdenden Ziegenmütter, demnächst keine Milch mehr geben. Erst nach der Geburt der neuen Zicklein im nächsten Frühling, sprudelt diese Quelle wieder. Wenn auch erst mal nur für den eigenen Nachwuchs. Daher werden die Ziegenmilchprodukte jetzt so langsam weniger. Zuerst machen die direkten Lieferanten wie Hottbarg und Rehder Pause. Später verengt sich auch das Sortiment vom Großhandel zusehends. Im April geht es dann wieder los.

Gemüse von Gut Rosenkrantz: Leider hat Gut Rosenkrantz große Gebäudeschäden durch Sturm „Christian“ erlitten – daher können sie vorläufig nicht Liefern. Das bedeutet, dass wir mehr heimisches Gemüse durch unseren Großhändler bekommen, dies ist wahrscheinlich bis Ostern so. Natürlich ist das möglichst auch regionale Ware!

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